Superżywność po polsku

Przeglądając portale poświęcone zdrowej żywności coraz częściej przewija się nazwa superżywność (superfoods). Brzmi fantastycznie, ale sam nazwa niewiele wyjaśnia. Co to jest? Czym się charakteryzuje? Ujmując to najprościej: superżywność to przede wszystkim wysoka wartość odżywcza. Są to produkty pochodzenia naturalnego z dużą zawartość substancji poprawiających stan zdrowia, brakujących w „zwykłej” diecie. Superżywność powinna przeciwdziałać rozwojowi […]

Więcej

Czym zastąpić mleko krowie?

Dla jednym jest niezbędnym składnikiem codziennej diety, dla innych może być nawet zagrożeniem dla zdrowia.  Jedno jest pewne: mleko posiada zbyt dużo składników cennych dla organizmu, aby móc je ot tak odstawić. Dlaczego mleko jest tak ważne? Mleko to przede wszystkim nieocenione źródło łatwo przyswajalnego wapnia. Jego braki mogą przyczyniać się do licznych chorób, w […]

Więcej